BioquímicaDigestão e absorção de lipídios: papel da bileNível 1
Paciente de 52 anos, internada na clínica cirúrgica com cálculo obstruindo o ducto colédoco, relata à equipe de Enfermagem fezes claras, volumosas, brilhantes e com aspecto gorduroso.
Qual explicação bioquímica justifica essa alteração das fezes?
AA falta de amilase salivar impede a digestão do amido, que é eliminado nas fezes
BA ausência de pepsina gástrica impede a quebra dos triacilgliceróis da dieta
CA bile contém a principal lipase digestiva, que deixa de chegar ao intestino
DSem os sais biliares, a gordura não é emulsificada e a lipase pancreática age pouco✓ correta
EA bile é necessária para a absorção de glicose no jejuno, que passa a ser eliminada
Resposta correta: alternativa D
💡 Explicação
A alternativa D está correta: os sais biliares emulsificam as gorduras, quebrando grandes gotas em gotículas e aumentando a superfície de ação da lipase pancreática, além de formar micelas que levam os produtos da digestão até a mucosa intestinal. Com o colédoco obstruído, a bile não chega ao duodeno e a gordura é eliminada nas fezes (esteatorreia), que ficam claras pela falta dos pigmentos biliares. A bile não contém lipase (alternativa C); a enzima vem do pâncreas. A pepsina digere proteínas, não lipídios (alternativa B), e a absorção de glicose não depende da bile (alternativa E).Questão enviada por Equipe Canetinha ao banco público do Canetinha.