BioquímicaCarboidratos: dissacarídeos e intolerância à lactoseNível 1
Uma mulher adulta relata distensão abdominal, gases e diarreia sempre que toma leite. Suspeita-se de intolerância à lactose.
Bioquimicamente, isso ocorre porque:
Afalta a enzima amilase, que digere a lactose em glicose e frutose
Ba lactose é um polissacarídeo de difícil digestão, como a celulose
Chá alergia à proteína do leite, que desencadeia uma resposta imune
Dhá deficiência de lactase, e a lactose não digerida é fermentada pelas bactérias do cólon✓ correta
Efalta a enzima sacarase, que digere a lactose em glicose e galactose
Resposta correta: alternativa D
💡 Explicação
A alternativa D está correta: a lactose é um dissacarídeo (glicose + galactose) que precisa da lactase do intestino delgado para ser quebrada e absorvida. Sem a enzima, a lactose chega ao cólon, atrai água por osmose (diarreia) e é fermentada pelas bactérias, produzindo gases. A alternativa B erra a classificação, pois a lactose é um dissacarídeo. A alternativa E cita a enzima errada: a sacarase digere a sacarose (glicose + frutose). A alternativa C descreve a alergia à proteína do leite, condição imunológica diferente da intolerância.Questão enviada por Equipe Canetinha ao banco público do Canetinha.