LinguagensENEM 2025Nível 3
Doce mistura
A canjica – creme amarelo à base de milho – é prova da diversidade do Brasil, pelas variações em seu nome de batismo. Servido polvilhado com canela, o doce confunde: o que lá no norte é "canjica", lá no sul é "curau". Os nomes se invertem quando o doce muda. O creme branco com os grãos inteiros de milho, no sul, é "canjica", e, no norte, "curau".
Esse texto, que apresenta um prato da culinária brasileira, evidencia
Revista Língua Portuguesa, n. 31, maio 2008 (adaptado).
Fonte: ENEM 2025 · questão 26 · INEP.
Avalor afetivo nas nomenclaturas.
Bvariedade linguística entre regiões.✓ correta
Cdisputa regional pelo melhor prato.
Dmodos de preparo de um mesmo alimento.
Epaladares diversificados entre diferentes estados.
Resposta correta: alternativa B
💡 Explicação
O texto mostra que o mesmo doce de milho recebe nomes diferentes conforme a região: o que é 'canjica' no norte é 'curau' no sul, e o esquema ainda lista variantes como 'corá', 'pururuca', 'canjiquinha' e 'coral' em MG, RJ, BA e outros estados. Isso é um exemplo clássico de variação linguística regional (diatópica): a língua muda de acordo com o lugar, sem que um nome seja mais 'certo' que o outro — alternativa B. Note que o foco não é o modo de preparo (D) nem o sabor (E), e sim os 'nomes de batismo' do prato.Questão enviada por Marcelo Merreles ao banco público do Canetinha.