Ciclo de Vida IAleitamento materno: composição do leite e colostroNível 1
Nos primeiros dias após o parto, uma mãe observa que o leite é amarelado, espesso e sai em pequeno volume. Ela pergunta se esse leite é fraco.
Comparado ao leite maduro, qual característica desse colostro está correta?
AMenor concentração de proteínas e maior concentração de lactose, voltada ao ganho rápido de peso.
BAusência de células de defesa, que só passam a estar presentes no leite após a primeira semana.
CMaior teor de gordura, o que explica sua cor amarelada e seu maior valor calórico por volume.
DComposição idêntica à do leite maduro, diferindo dele apenas pelo menor volume produzido.
EMaior concentração de proteínas e de IgA secretora, com menor teor de gordura e de lactose.✓ correta
Resposta correta: alternativa E
💡 Explicação
A alternativa E está correta: o colostro tem mais proteínas, IgA secretora, leucócitos e vitaminas lipossolúveis que o leite maduro, e menos gordura e lactose; sua cor amarelada se deve sobretudo ao betacaroteno. O pequeno volume é adequado à capacidade gástrica do recém-nascido, e o colostro não é um leite fraco. A alternativa C erra ao atribuir a cor à gordura, que é menor no colostro. A alternativa A inverte a relação entre proteínas e lactose, e a alternativa B nega a presença de células de defesa, que são abundantes justamente no colostro. Base: Ministério da Saúde, Saúde da Criança: Aleitamento Materno e Alimentação Complementar.Questão enviada por Equipe Canetinha ao banco público do Canetinha.