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Calorimetria e metabolismo basal — Biofísica

BiofísicaCalorimetria e metabolismo basalNível 2

Em calorimetria indireta, um adulto em repouso, em jejum e em ambiente termoneutro consome 250 mL de O2 por minuto. Considere que cada litro de O2 consumido corresponde à liberação de cerca de 4,8 kcal.

Qual é o gasto energético basal estimado em 24 horas?

ACerca de 72 kcal.
BCerca de 1,2 kcal.
CCerca de 1.200 kcal.
DCerca de 17.300 kcal.
ECerca de 1.730 kcal.✓ correta
Resposta correta: alternativa E
💡 Explicação
A alternativa E está correta. O consumo é de 0,25 L/min × 4,8 kcal/L = 1,2 kcal/min. Em uma hora, são 1,2 × 60 = 72 kcal, e em um dia, 72 × 24 = 1.728 kcal, ou cerca de 1.730 kcal, valor típico de um adulto. A calorimetria indireta se baseia na primeira lei da termodinâmica: a energia liberada na oxidação dos nutrientes é proporcional ao O2 consumido. A alternativa B é o gasto por minuto, e a A é o gasto por hora. A D resulta de um erro de vírgula na conversão de mL para L.
Questão enviada por Equipe Canetinha ao banco público do Canetinha.
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