QuímicaOxidação de álcoois e teste do bafômetroNível 2
Alguns bafômetros antigos usam uma solução ácida de dicromato de potássio, em que o íon $Cr_2O_7^{2-}$ tem cor alaranjada e o cromo tem número de oxidação +6. Quando o ar soprado contém etanol ($CH_3-CH_2-OH$), ele reage e forma etanal ($CH_3-CHO$), enquanto o cromo passa a $Cr^{3+}$, de cor verde. Quanto mais verde a solução, mais álcool há no ar soprado, o que ajuda a fiscalizar e prevenir acidentes no trânsito.
O que acontece com o etanol e com o cromo nesse teste?
AO etanol sofre redução e o cromo sofre oxidação.
BO etanol sofre desidratação e forma eteno, e o cromo não muda de número de oxidação.
CO etanol é oxidado a uma cetona, e o cromo é reduzido de +6 para +3.
DO etanol é oxidado a etanal, e o cromo é oxidado de +6 para +3.
EO etanol é oxidado a etanal, e o cromo é reduzido de +6 para +3.✓ correta
Resposta correta: alternativa E
💡 Explicação
A alternativa correta é a E. O etanol, álcool primário, perde hidrogênios e vira um aldeído (etanal): isso é oxidação. O cromo vai de +6 para +3, ou seja, ganha elétrons e sofre redução. A alternativa D erra ao chamar de oxidação a diminuição do número de oxidação, e a C confunde aldeído com cetona: o etanal tem o grupo $-CHO$ na ponta da cadeia.Questão enviada por Equipe Canetinha ao banco público do Canetinha.