Algumas bolsas de compressa quente contêm uma solução de acetato de sódio preparada a quente e resfriada com cuidado. Assim, ela guarda mais soluto dissolvido do que o coeficiente de solubilidade permite naquela temperatura. Quando se dobra uma pequena placa metálica dentro da bolsa, o excesso de soluto cristaliza rapidamente e a bolsa esquenta.
Antes do uso, a solução da bolsa é classificada como

Question

Algumas bolsas de compressa quente contêm uma solução de acetato de sódio preparada a quente e resfriada com cuidado. Assim, ela guarda mais soluto dissolvido do que o coeficiente de solubilidade permite naquela temperatura. Quando se dobra uma pequena placa metálica dentro da bolsa, o excesso de soluto cristaliza rapidamente e a bolsa esquenta.

Antes do uso, a solução da bolsa é classificada como

Accepted Answer

E) supersaturada, um sistema instável que cristaliza com uma perturbação.. A alternativa E é a correta. Uma solução com mais soluto dissolvido do que o coeficiente de solubilidade permite é supersaturada. Ela é instável, e uma pequena perturbação, como dobrar a placa, faz o excesso cristalizar. A solução saturada está só no limite e não cristaliza sozinha quando é agitada.

Soluções insaturada, saturada e supersaturada — Química

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