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Riscos térmicos: queimaduras com vapor — Física

FísicaRiscos térmicos: queimaduras com vaporNível 3

Queimaduras causadas por vapor de água a 100 °C costumam ser mais graves que as causadas por água líquida a 100 °C. Compare duas situações. Na primeira, 10 g de vapor a 100 °C se condensam sobre a pele, e a água formada esfria até 40 °C. Na segunda, 10 g de água líquida a 100 °C esfriam até 40 °C sobre a pele. Considere L(vaporização) = 540 cal/g e c(água) = 1 cal/g°C.

Quantas vezes maior é o calor transferido para a pele na situação do vapor?

A1 vez
B5 vezes
C9 vezes
D10 vezes✓ correta
E54 vezes
Resposta correta: alternativa D
💡 Explicação
A alternativa D está correta. O vapor cede 10 x 540 = 5 400 cal ao condensar e mais 10 x 1 x 60 = 600 cal ao esfriar, num total de 6 000 cal. A água líquida cede só 600 cal, então o vapor transfere 10 vezes mais calor. Quem marca 9 vezes esqueceu o resfriamento da água condensada. Quem marca 1 vez achou que temperaturas iguais significam o mesmo calor, confundindo calor com temperatura.
Questão enviada por Equipe Canetinha ao banco público do Canetinha.
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